Steckbriefe G-L

"Maßliebchen, Tausendschön, Marienblümchen"

Botanisch: Bellis perennis

Geschichte: im Mittelalter als Heilpflanze noch hoch geschätzt, im 18. Jhd. versuchte man vergeblich es auszurotten

Blüten & Blätter: Blüten in einem Körbchen, dieses einzeln auf einem blattlosen Stängel. Außen weiße oder rötlich überlaufene Zungenblüten, innen gelbe Röhrenblüten. Blätter rosettenartig, verkehrt eiförmig, gekerbt.  Blütenköpfe bei Sonne weit geöffnet, bei Regen und nachts geschlossen. Die Blütezeit kann sich fast auf das gesamte Jahr ausdehnen, sicher jedoch ab dem Vorfrühling bis in den Spätherbst

Standort: Wiesen, Wegränder, Feldwege; sehr häufig

Arten & Familie: Korbblütengewächse, Asteraceae (Compositae) 

Inhaltsstoffe & Wirkung: Saponine, Bitterstoffe, Gerbstoffe, ätherisches Öl, Anthoxanthin, Inulin, Flavonoide; entgiftend, schleimlösend

Verwendung: nur volksmedizinisch als Tee oder Salbe zur Wundheilung besonders bei Kindern, Gesichtswaschung bei unreiner Haut; für Kinder auch beliebt zum Kranzflechten; in der Neun-Kräuter-Suppe

Sammelzeitpunkt: die Ernte ist das ganze Jahr möglich

Verarbeitungshinweise: frisch verwenden oder Blüten und Blätter an der Luft trocknen lassen

Heilpflanze des Jahres 2017

"Martinshand"

Botanisch: Potentilla anserina 

Geschichte: seit der Antike und im Mittelalter verwendet, in der Volksmedizin das wichtigste krampflösende Heilmittel

Blüten & Blätter: liegende rankende bewurzelte Ausläufer bis zu 1 m lang, Blattrosette mit vielen langen Fiederblättern, scharf gesägter Rand, oben kahl, Unterseite weiß behaart, leuchtend gelbe Blüten von Mai bis September, bis zu 20 cm hoch

Standort: häufig auf feuchten, tonigen Böden, Gräben, Wiesen, an Wegrändern und auf Ödland 

Arten & Familie: Rosengewächse, Rosaceae;

Inhaltsstoffe & Wirkung: Gerbstoffe, Spasmolytikum, Cumarine, Anthocyane, Flavone, Harz; krampflösend, schmerzstillend 

Verwendung: Tinktur, Umschläge, Tee, Milchauszug bei Menstruationskrämpfen, Koliken, Magenschmerzen, Migräne

Sammelzeitpunkt: blühendes Kraut samt Wurzel von Mai bis September (die Blätter sind am wichtigsten)

Hinweis: bei gereiztem Magen eher vorsichtig sein; nicht in metallischen Gefäßen lagern

Verarbeitungshinweise: schnell und schonend trocknen, dabei öfters wenden

"Geißfuß & Zipperleinskraut"

Botanisch: Aegopodium podagraria

Geschichte: bereits bei den Römern als Gemüse bekannt; fester Bestandteil der Gründonnerstagssuppe; im 2. Weltkrieg wichtig gewesen; heilkundlich eher wenig bekannt, meist als lästiges "Unkraut" gesehen, mittlerweile erkennt man seinen Wert

Blüten & Blätter: sehr starke unterirdische Ausläufer, dreizählig gefiederte Blätter - junge Blätter geschmacklich ähnlich wie Petersilie, gut erkennbar am dreikantigen Stiel, weiße Doldenblüten von Mai bis August, wird bis zu 1 m groß

Standort: eigentlich überall, meist an feuchten Stellen, in Hecken, Gebüschen und Gärten

Arten & Familie: Doldenblütler, Apiaceae

Inhaltsstoffe & Wirkung: Karotin, Eisen, Kupfer, Mangan, Titan, Bor, Vitamin C; antibakteriell, entsäuernd, harntreibend

Verwendung: in Frühlingssalaten und Suppen; Umschläge, Aufgüsse, Bäder bei Entzündungen, Erkältungen, Insektenstichen, Rheuma, Gicht (am Namen erkennbar)

Sammelzeitpunkt: junge Blätter ab März bis zur Blüte am schmackhaftesten, danach dennoch die jungen Blätter möglich, die Blüten können als essbare Dekoration mit geerntet werden

Verwechslung: mit dem giftigen gefleckten Schierling

Verarbeitungshinweise: Blätter frisch verwenden

"Soldatenpetersilie" 

Botanisch: Glechoma hederacea

Geschichte: bereits als Heil- und Zauberpflanze bei den Germanen bekannt; sehr beliebt bei Hildegard von Bingen; vor dem Deutschen Reinheitsgebot wurde er sogar beim Bierbrauen verwendet; er war und ist Bestandteil von Kräuterritualen 

Blüten & Blätter: blattachsel-ständige Scheinquirle. Blätter kahl, gestielt, nierenförmig oder fast herzförmig, gekerbt; hellviolette Blüten mit dunklem Fleck auf der Unterlippe vom Frühjahr bis in den Sommer 

Standort: Auwälder, feuchte Laubwälder, Mischwälder und Nadelforste, feuchte Wiesen; sehr häufig und in Gruppen. 

Inhaltsstoffe & Wirkung: Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Tropanalkaloide, Vitamin C – antibakteriell, antioxidativ, harntreibend, krampflösend, schleimlösend 

Verwendung: Kräuterbäder, Öle, Salben & Tinkturen bei Hauterkrankungen; Tee bei Atemwegserkrankungen; als Suppen- oder Salateinlage bei Erschöpfung oder leckere & gesunde Ergänzung 

Sammelzeitpunkt: Blüten von April-Juni, Blätter von April-September

Verwechslung: Kriechender Günsel oder auch mit den Blättern der Knoblauchsrauke.

Hinweis: er ist für Tiere schwach giftig.

"Die juckende Vitamin-Bombe"

Botanisch: Rosa canina 

Geschichte: stammt ursprünglich aus den mittelasiatischen Steppen, spätestens seit dem Mittelalter als Heilpflanze verwendet 

Blüten & Blätter, Früchte: zartrosa, ungefüllte, nicht duftende Blüten im Hochsommer, rote Scheinfrüchte mit enthaltenen Nüsschen und juckenden Borstenhaaren im Herbst, Blätter mit jeweils fünf bis sieben mittelgrünen, eiförmigen Fiederblättchen an dornigen, bis zu 2 m hohen Zweigen 

Vorkommen & Standort: fast in ganz Europa; an Waldrändern, in Hecken, Rainen, Gebüschen 

Arten & Familie: Rosengewächse –Rosaceae; andere Wildrosenarten sind u.a. die Kartoffelrose und schottische Zaunrose

Inhaltsstoffe & Wirkung: Vitamin C - 23x mehr als Zitronen - und viele andere Vitamine, Flavonoide, Fruchtsäuren, Gerbstoffe, Mineralstoffe, Vanillin (Nüsschen), Zucker; abwehrstärkend, vorbeugend, harntreibend, 

Blüten: entzündungshemmend 

Verwendung: Rosenblüten - Blütengelee, Blütensirup, Blütensalz, Blütenzucker, essbare Dekoration; Hagebutten als Tee bei Erkältungen, Fieber, schlecht heilenden Wunden, Verdauungsförderung, Zahnschmerzen und zur Immunstärkung, als Pulver samt Nüsschen bei Gelenkbeschwerden und Gicht 

Sammelzeitpunkt: Blüten im Sommer - Juni bis Juli, Hagebutten im Herbst September bis November in vollreifem Zustand 

"Die wilde Besenheide"

Botanisch: Calluna vulgaris

Geschichte: besonders seit dem Mittelalter eine bedeutende Heilpflanze als Beruhigungs- und Entgiftungsmittel, sowie ein beliebtes Färbemittel; wie der umgangssprachliche Name schon vermuten lässt, wurden aus ihren Zweigen damals Besen hergestellt; später schätzte Sebastian Kneipp sie sehr

Blüten & Blätter: meist kleine, hellviolette Blütentrauben vom Juli bis in den Oktober hinein; dachziegelartige winzige Blättchen

Vorkommen & Standort: in Mittel- und Nordeuropa, Nordafrika und östlichem Nordamerika; in Moor- und Heidelandschaften, Berghängen, gerne auch in Kiefern- und Lärchenwäldern

Arten: insgesamt ca. 4000 Arten, wild wachsend in Deutschland die Besenheide und die Schneeheide

Inhaltsstoffe & Wirkung: in den Blüten - Arbutin, Enzyme, Flavonglykoside, Gerbstoffe, Saponine, Mineralstoffe (v. a. Calcium, Kieselsäure) - entgiftend und beruhigend

Volksmedizinische Verwendung: Blüten als Badezusatz zur Beruhigung und Entspannung, als Salbe bei Ekzemen, als harntreibenden Tee und zur Blutreinigung

Sammelzeitpunkt: Blüten von Juli bis Oktober

"Runtzelbeere" 

Botanisch: Rubus idaeus

Geschichte: bereits Dioskurides wusste von ihrer Heilkraft bei Durchfall und Schlangenbissen; im 2. Weltkrieg wurden sie als Tabakersatz eingesetzt

Blüten & Blätter: an leicht stacheligen Zweigen, tief geäderte, eiförmige und gezahnte Blätter mit grün behaarter Oberseite und weiß flaumiger Unterseite, weiße Blüten im Mai und Juni, rote Sammelfrüchte im Juli und August; der Strauch kann bis zu 2 m hoch werden

Standort: in Wäldern, an Hängen, am Waldrand und sonnigen Lichtungen, an Wegrändern

Inhaltsstoffe & Wirkung: Blätter - Gerbstoffe, Pektin, Vitamin C, Fruchtsäuren, Salicylsäure; adstringierend, entzündungshemmend, milchfördernd, harntreibend, schleimlösend; 

Früchte - Vitamin C, Mineralstoffe, Fruchtsäuren

Verwendung: Stärkung des Immunsystems und des Wohlbefindens der Frau; Tee aus den Blättern entzündungshemmend bei Entzündungen im Mund und Rachen; auch in der Tierheilkunde zur Geburtsunterstützung bekannt; Saft aus den Früchten zur Stärkung & Erfrischung

Sammelzeitpunkt: junge Blätter sollten von April bis zur Blüte im Mai geerntet werden; danach zwar noch möglich, aber nicht mehr so zart;  die Beeren werden zwischen Juni und August reif

Verwechslung: mit wilden Brombeerblättern, aber ähnliche Anwendung, daher nicht schlimm

Hinweis: nicht während der Schwangerschaft benutzen, geburtsfördernd

Verarbeitungshinweise: Blätter werden getrocknet verarbeitet

"Die uralte Sonnenkönigin"

Botanisch: Hypericum perforatum 

Volksnamen: Blutkraut, Elfenblutkraut, Frauenkraut, Hergottsblut, Johannisblut, Mannskraft, Sonnwendkraut, Wundkraut

Geschichte:  bei vielen berühmten Vertretern der Medizingeschichte wie Hippokrates, Hildegard von Bingen und Paracelsus als sehr heilkräftig bekannt; die keltischen Druiden verehrten es als das "goldene Kraut"

Blüten & Blätter: sonnengelbe Blüten in Doldenrispen, die Knospen mit sichtbaren Öl-Leitbahnen durchzogen, die Blätter sind gegenständig, oval-länglich, durchsichtig punktiert (Öldrüsen); Erkennungsmerkmal - beim zerquetschen der Knospen tritt rote Flüssigkeit aus.

Standort: auf Kahlschlägen und an Waldrändern, auf mageren Wiesen, Heiden, Halbtrockenrasen; auf verschiedenartigen Böden; sehr häufig

Arten & Familie: 9 heimische Arten, davon zwei mit verwendbaren Wirkstoffen - Dieses und das „Schöne Johanniskraut“; Hartheugewächse, Hyperaceae 

Inhaltsstoffe & Wirkung: ätherisches Öl, Bitterstoffe, Flavonoide, Harz, Hypericin, Hyperforin, Kämpferol, Luteolin, Gerbstoffe, Pythozide, Xanthone; antibiotisch, entängstigend, antidepressiv, beruhigend, stimmungsaufhellend, entzündungshemmend

Verwendung: Rotöl und Salbe bei Rheuma, Hexenschuss, Wundheilung, Blutergüsse, Verspannungen, Insektenstichen, Sonnenbrand; Tinktur und Tee bei depressiven Verstimmungen (1TL auf 250ml Wasser)

Sammelzeitpunkt: 🪄rund um die Sommersonnenwende & Johanni (24. Juni) ist es am wirkstoffreichsten und die gespeicherte Sonnenenergie am höchsten, bis August kann blühendes Johanniskraut geerntet werden

Verarbeitung: frisch: Blütenknospen und geöffnete Blüten sammeln und direkt in Öl oder Alkohol einlegen; zum Trocknen: kopfüber gebündelt aufhängen, wenn die Triebe rascheln, kann man sie abnehmen, zerkleinern und in dunklen Gefäßen luftdicht verschließen.

Hinweis: Eine regelmäßige Einnahme von Johanniskaut als Heilpflanze sollte immer nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Nach der Anwendung des Rotöls sollte direkte Sonneneinstrahlung vermieden werden! Das Johanniskraut macht uns überempfindlich für Licht.

Heilpflanze des Jahres 1995 & 2019

"Die allheilende Kummerblume" 

Botanisch: Matricaria chamomilla 

Geschichte: seit jeher mit all ihrer Heilkraft bekannt und beliebt als "Pflanzendoktor" und "Allheilmittel"; besonders für Mutter & Kind geeignet

Blüten & Blätter: bis zu 60 cm hoch und duftend, fiederartig geteilte Blätter, weiße Zungenblüten mit gelb gewölbtem Boden (innen hohl - Erkennungsmerkmal) von Mai bis Juli

Standort & Vorkommen: wild auf und neben Äckern, Wegrändern, Böschungen, Schuttplätzen in ganz Europa und Teilen von Asien

Arten & Familie: 25 Arten, davon bei uns heimisch noch die strahlenlose Kamille (keine weißen Zungenblüten); Korbblütler, Asteraceae

Inhaltsstoffe & Wirkung: Ätherisches Öl, Flavonoide, Cumarine, Fettsäuren, Aminosäuren, Bitterstoffe, Gerbstoffe; entzündungshemmend, krampflösend, beruhigend, wundheilend, antimikrobiell

Verwendung: Einfacher Aufguss zur Unterstützung der Verdauung, starker Aufguss bei Schlafstörungen, Stimmungsschwankungen, Magen-Darm-Beruhigung, Menstruationskrämpfen; abgekühlter Aufguss äußerlich bei Hautreizungen, Nesselsucht, Ekzemen, Hitzeausschlag, Augenentzündungen, Sonnenbrand und kleinen Schnitten; Dampfbad bei Erkrankungen der Atemwege; Öl-Auszug, Salbe bei Verbrennungen; zur Schönheitspflege; in der Tierheilkunde

Sammelzeitpunkt: Von Mai bis Juli ungefähr 3-5 Tage nach dem Aufblühen der Blüten bei sonnigem Wetter

Verwechslung: Römische Kamille (Blütenboden nicht hohl, ähnliche Wirkung), Geruchslose Kamille (kein Duft, Blütenboden nicht hohl, keine Heilpflanze), Hundskamille (weniger oder unangenehm duftend, Blütenboden nicht hohl)

Hinweis: Dauergebrauch ist nicht zu empfehlen und kann zu Unruhe oder Schwindel führen

Verarbeitungshinweise: die Blüten nicht waschen, sofort verarbeiten, konstant unter 45 Grad an einem luftigen Ort auf Papier trocknen lassen; in geschlossenen Dosen etwa 1 Jahr haltbar oder direkt frisch als Tee verwenden

"Der heilende Glücksbringer"

Botanisch: Trifolium pratense

Geschichte: bereits seit dem 4. Jhd. in Europa angebaut und noch heute bedeutend für die Landwirtschaft und als Bienen- und Hummelweiden

Blüten & Blätter: bis zu 60 cm hohe Staude, dreizählige ei- bis elliptisch-förmige Blätter mit Zonen in hellerem grün, nektarreiche, tiefrosafarbene Schmetterlingsblüten in einem Köpfchen von Mai bis September

Standort: ursprünglich auf Kleeäckern, mittlerweile auch verwildert au trockenen bis mäßig feuchten Wiesen 

Arten & Familie: weltweit über 245 Arten, einige heimisch wie der Hasenklee oder Weißklee. Steinklee, Schneckenklee und auch Sauerklee gehören zu einer anderen Gattung; Hülsenfrüchtler, Fabaceae

Inhaltsstoffe & Wirkung: Ätherische Öle, Gerbstoffe, Glykoside, Isoflavone; östrogenverdrängend, , blutfettsenkend, herzschützend, adstringierend, krampflösend, schleimlösend

Verwendung: als Tee oder Sirup bei Atemwegsinfekten, Verdauungsbeschwerden, Wechseljahrbeschwerden, Regulierung des Hormonhaushalts; Gesichtswasser bei Akne; Umschläge zur Wundbehandlung

Sammelzeitpunkt: Blütenköpfe von Mai bis September

Verwechslung: mit anderen Kleearten wie dem ebenfalls roten Persischen Klee

Verarbeitungshinweise: Köpfchen luftig ausgebreitet trocknen lassen

"Das unverstandene Klebkraut" 

Botanisch: Galium aparine

Geschichte: der Name erzählt noch von dem ehemaligen Gebrauch dieser Gattung als Labferment für die Käseherstellung; in der Volksmedizin seit langem im Einsatz. Auch Hildegard von Bingen schätzte es sehr.

Blüten & Blätter: 6-9 lanzettliche Blätter in einem Quirl, vom Stängel bis zu den Früchten mit klettenartigen Widerhaken ausgestattet, winzig kleine, weiße Blüten von Mai bis Oktober, kleine, haftende Kugel-Früchte/Samen ab Juni, klettert bis zu 150 cm hoch

Standort: An Wald- und Wegrändern, Äckern, Ufern, oft gleichzeitig mit Brennnesseln

Arten & Familie: Waldmeister, Wiesen-Labkraut, Echtes Labkraut; Rötegewächse, Rubiaceae

Inhaltsstoffe & Wirkung: Cumarine, Polyphenolsäuren, Alkane, Flavonoide, Gerbstoffe, Zitronensäure, Glykoside; appetitanregend, entzündungshemmend, schweißtreibend, harntreibend, wundheilend, blutreinigend, blutdrucksenkend

Verwendung: äußerlich als Aufguss bei Schuppen, Wunden, Verbrennungen; innerlich als Tee oder Saft bei Blasen- und Nierenerkrankungen, Mandelentzündung, geschwollenen Lymphdrüsen; kann gekocht auch als Gemüse verwendet werden

Sammelzeitpunkt: das gesamte oberirdische Kraut zur Blütezeit von Mai bis Oktober

Verwechslung: siehe Arten

Verarbeitungshinweise: das gesamte Kraut wird hängend getrocknet oder zu Saft gepresst

"Die heilende Johanniskerze"

Botanisch: Verbascum densiflorum 

Volksnamen: Wollkraut, Wollblume, Himmelbrand, Fackelkraut, Marienkerze, Wetterkerze

Geschichte: Hildegard von Bingen setzte sie bei Heiserkeit und Herzschwäche, ein in Wachs oder Pech getauchte Blütenstand diente früher als Fackel

Blüten & Blätter: Dichte, drüsig behaarte rutenförmige Traube mit wohlriechenden, leuchtend gelben, Blüten, die sich mit dem Sonnenaufgang öffnen, jede Blüte blüht nur einen Tag, sie blühen nach und nach von unten nach oben auf, von Juni bis September, sehr große Blätter fein gekerbt, beiderseits gelbfilzig, wird 1 bis 2m groß (sogar bis 3,5m möglich)

Arten & Familie: 300 Arten, neigen zu Kreuzungen untereinander; Braunwurzgewächse, Scrophulariaceae 

Standort & Vorkommen: an sonnigen, warmen Stellen, Unkrautbestände an Wegrainen, auf Bahndämmen, auf Schuttplätzen, an Waldrändern und auf Kahlschlägen; liebt lockeren, flachgründigen, oft etwas steinigen, stickstoffhaltigen Boden, fällt an ihrem Standort meist schon von weitem auf; heimisch in ganz Europa

Inhaltsstoffe & Wirkung: Ätherisches Öl, Antioxidantien, Bitter- und Schleimstoffe, Farbstoff Xanthophyll, Flavonoide, Iridoide, Saponine, Zucker; antiviral, auswurffördernd, , beruhigend, blutreinigend, entzündungshemmend, fiebersenkend, reizlindernd, schleimlösend

Verwendung: Innerlich: Tee und Teemischungen, Sirup, Königskerzen-Wein bei Atemwegserkrankungen, besonders bei Husten; Äußerlich: Absud bei Hämorrhoiden, Blüten-Öl („Königsöl“) bei Ohrenschmerzen, Pickeln im Ohr; Kulinarisch: essbare Blüten-Dekoration

Sammelzeitpunkt: Die Blüten sind sehr empfindlich, nur an trockenen, sonnigen Tagen, am späteren Vormittag ernten, nur die frischen Blüten, und nicht zerdrücken - von Juni bis September (jedoch je früher desto besser)

Verwechslung: andere Königskerzen wie die Schwarze Königskerze, sichere Kennzeichen: Blüten etwa 3,5-4 cm im Durchmesser.

Hinweis: die Königskerze ist zweijährig, im ersten Jahr bildet sich nur die Blattrosette, im 2. Jahr folgt der Blütenstand

Verarbeitungshinweise: Blüten vorsichtig und zügig trocken, gut belüften, max. 2 Tage (nehmen schnell Feuchtigkeit auf, max. 40°C (Dörrautomat, Backofen), wenn zerbröseln – trocken, danach direkt gut und dunkel verschlossen aufbewahren

                                                                                                        Heilpflanze des Jahres 1999

"Die blaue Ackerschönheit"

Botanisch: Centaurea cyanus

Volksnamen: Zachariasblume, Kornnelke, Rockenblume, Sichelblume, Zyane, Blaumütze

Geschichte: durch Pflanzenschutzmittel stark zurückgedrängt, daher auf der Vorwarnliste, aber durch ein Umdenken ist eine Besserung in Sicht;  auch sie soll als Vorbild der „Blauen Blume“ in der Romantik gedient haben

Blüten & Blätter:  30-50cm hoch, an behaarten, verzweigten Stängeln, himmelblaue Blütenköpfchen vom Frühsommer bis Sommer, von unten nach oben unterschiedlich gefiederte Blätter

Standort & Vorkommen: auf naturbelassenen, ungespritzten Feldern, an Feld- und Wiesenrändern ursprünglich Mittelmeer, mittlerweile weltweit

Arten & Familie: Etwa 350 Arten, z.B. Bergflockenblume, verwandt mit Ringelblume und Löwenzahn; Asteraceae, Korbblütengewächse

Inhaltsstoffe & Wirkung: Bitterstoffe, Farbstoff blau, Gerbstoffe, Schleim, Wachs; entschlackend, entzündungshemmend, harntreibend

Verwendung: Bestandteil von Teemischungen bei Darm-, Gallen-, Leber-, Magen-, Blasen- und Nierenbeschwerden und zur Blutreinigung; Volksmedizinisch auch bei Augenleiden (Signaturenlehre) – Kompresse bei geschwollenen, überanstrengten Augen; optische Aufwertungen von Tees, essbare Blütendekoration, Blütenzucker; Naturkosmetik – Badezusatz bei Hauterkrankungen und Juckreiz, Salbe bei Pickeln, Tinktur bei Entzündungen im Mund- und Rachenbereich, Gesichtswasser bei unreiner Haut

Sammelzeitpunkt: während der Blütezeit von Mai bis September das gesamte oberirdische Kraut

Verarbeitungshinweise: einzelne Blüten 

nur zum frisch verarbeiten oder pressen ernten, 

sonst verlieren sie die Farbe;

um die Farbe zu erhalten das gesamte 

oberirdische Kraut ernten

"Liebfrauenbettstroh"

Botanisch: Galium verum

Geschichte: bereits in uralten Grabstätten gefunden, seit der Antike und Mittelalter wertvoll bei Geburten;
bei der Käseherstellung, dies soll vereinzelt noch heute in England so ausgeübt werden; Pflanzliches Färbemittel, dies soll auch noch heute in Schottland teilweise gebräuchlich sein

Blüten & Blätter: bis 1m hoch, kantiger Stengel, charakteristischen Quirlen, schmalen ca. 2mm langen Blättchen, leicht behaarte Oberseite, stark behaarte Unterseite, zahlreiche gelbe Blüten an den Triebspitzen von Juni bis September

Arten und Familie: 48 heimische, 3 heilkräftig – die anderen beiden sind das Wiesen-Labkraut und das Kletten-Labkraut; (Färber)Rötegewächse, Rubiaceae

Standort & Vorkommen: Auf Magerwiesen, an Waldrändern, an Hängen

Inhaltsstoffe & Wirkung:  Ätherisches Öl, Flavonoide, Gerbstoffe Iridoidglykoside, Kieselsäure, organische Säuren; blutreinigend, bindegewebsstärkend, entgiftend, harntreibend

Verwendung:  bei Magen- und Darmkrämpfen, Nierenleiden, Hauterkrankungen, Wunden; als Tee, als "Heu"-Kissen

Sammelzeitpunkt: das ganze oberirdische Kraut von Juni bis September

Magie & Volksglauben

• Wettervorhersage – intensiverer Geruch bei drohendem Gewitter
• Bei Geburten ein wichtiger Bestandteil des "Bettstrohs"
• in vorchristlich Zeit der Göttin Freya geweiht, später übernahm dies die Gottesmutter Maria
• 🔥Bestandteil der Kräuterbüschel an Maria Himmelfahrt (15.08.)
• Es soll zudem immer dort wachsen, wo besonders viel Glücksenergie vorhanden ist.
• „Strahlenkraut“ – soll Erdstrahlen abhalten (Kissen)

"Wundersame Pusteblume" 

Botanisch: Taraxacum officinale

Geschichte: während dem Mittelalter in der Augenheilkunde sehr populär; er wurde wie auch andere gelbe "Butterblumen" zum Gelb-Färben der Butter verwendet; früher noch selten, heute durch Landwirtschaft in große Mengen vertreten

Blüten, Blätter & Wurzel: bis zu 30 cm lange, kräftige Pfahlwurzel, glatte, gezahnte Blätter als Rosette, hohe, hohle Stiele mit goldgelben Blütenköpfen von April bis Oktober, die nach dem Verblühen durch Flugschirme die berühmten Pusteblumen entstehen lassen

Standort: auf Wiesen, an Wegrändern, zwischen Steinplatten - praktisch überall dort, wo der Flugschirm landet

Arten & Familie: Korbblütler, Asteraceae

Inhaltsstoffe & Wirkung: Gerbstoffe, Glykoside, Harz, ätherisches Öl, Bitterstoffe, Vitamin A und C, Flavonoide, Kalium,  Karotinoide, Mineralstoffe, Inulin; harntreibend, blutreinigend, hautreinigend, stärkend

Verwendung: aktiviert Leber, Niere und Galle und entgiftet den Körper bei einer Frühjahrskur aus Wurzel-Tee oder Presssaft der Blätter, was sich auch positiv auf das Bindegewebe auswirkt; außerdem bei Warzen, Appetitlosigkeit, Blähungen & Verdauungsstörungen, Harnwegserkrankungen, Rheuma und Gicht und zur Stärkung des Allgemeinbefindens; Löwenzahnhonig, Wurzel-Tinktur, in Salaten, in der Neun-Kräuter-Suppe

Sammelzeitpunkt: Wurzel, Blätter & Blüten im April und Mai

Hinweis: nicht bei Magengeschwüren & Gallensteinen verwenden; milchiger Pflanzensaft in Blättern und Stängeln ist nicht giftig, Blätter sollten jedoch besonders von Kindern nicht im Übermaß verzehrt werden

Verarbeitungshinweise: Wurzel ausstechen, klein schneiden und schonend bis 40°C trocknen

"Brüderchen & Schwesterchen" 

Botanisch: Pulmonaria officinalis 

Geschichte: Heilanwendungen erst seit dem Mittelalter bekannt, Hildegard von Bingen nutze es zur Behandlung von Lungenerkrankungen; Braun-Färbemittel im Mittelalter

Blüten & Blätter: längliche, raue, weiß gepunktete Blätter, trugdoldig angeordnete, schlüsselblumenähnliche Blüten an rauen Stängeln von Ende Februar bis Mai Sie wechseln die Farbe von rot nach blauviolett. 

Standort: Laubwälder, Mischwälder, trockene Gebüsche; liebt mullreichen, kalkhaltigen, lockeren Boden; kommt an seinen Standorten meist häufig vor. 

Arten & Familie: ca. 20 Arten in der Gattung der Lungenkräuter; Borretschgewächse, Boraginacae

Inhaltsstoffe & Wirkung: Allantoin, Kieselsäure, weietre Mineralstoffe, Schleimstoffe; reizlindernd, schleimlösend, abwehrsteigernd

Verwendung: nur volksmedizinisch - bei Atemwegserkrankungen, Blasenproblemen und Magen- und Darmbeschwerden als Tee 

Sammelzeitpunkt: das blühende Kraut von Ende Februar bis Mai

Verwechslung: mit anderen Lungenkräutern, aber selteneren Arten wie knolliges, weiches oder dunkles Lungenkraut

Hinweis: Die Wirkung von Lungenkraut wurde bisher noch nicht ausreichend erforscht. Kinder sowie Schwangere und Stillende sollten es deshalb sicherheitshalber nicht zu sich nehmen; keine dauerhafte Anwendung

Verarbeitungshinweise: Kraut gebündelt zum Trocknen aufhängen (nicht in der Sonne) oder liegend bei bis 45°C im Backofen oder Dörrautomaten mit guter Belüftung